Årets senap 2024 – honung och cayenne

Apotekets Senap 2024 är en lätt grovkornig, sötstark senap smaksatt med honung och cayenne. Årets julsenap är starkare än originalsenapen och den blev framröstad som en solklar vinnare både av apotekets smakjury och apotekets kundklubbsmedlemmar.

Senapens historia på Apoteket

På julbordet möter vi ofta senapen i olika former och kryddningar - senapen som faktiskt har en oväntad historia som medicinska botemedel.

Senap, den kryddiga rikedom vi brer på våra julskinkor, hade en gång en annan roll som medicin mot bland annat besvär i luftvägarna, till hosta och astma, samt hjälpte till att främja blodcirkulationen. Denna mångsidiga krydda fann sin plats på apotekets hyllor där den blev en hjälpsam följeslagare i människors strävan efter hälsa och välbefinnande.

Tiden har förändrats och med dagens medicinska framsteg har senapens roll som läkemedel tonats ner. Trots det lever traditionen vidare och sprider istället julglädje på våra fysiska och digitala hyllor. Vi på Apoteket fortsätter att skapa våra egna varianter av senap, fyllda med smaker som både hyllar det förflutna och utforskar framtiden.

Så när du ser en burk senap på apotekets hylla, kom ihåg dess rötter som en helande kraft och njut av dess kryddighet på ditt julbord i år!

Apotekets recept