Beskrivning
Apotekets Saffran är av coupéklass, dvs av högsta kvalitet vad gäller renhet och smak. Den innehåller hela pistillmärken från saffransblomman saffranskrokus och består av 100% saffran. Apotekets Saffran är handplockad i Spanien. Den är fylld med mer smak och färg än saffran i de lägre kvalitetsklasserna. Apotekets saffran passar lika bra i julbaket som i fisksoppan.
Användning
- Saffran används som färg- och smakämne till bakning och matlagning.
- När du bakar brukar 0,5 g räcka till 0,5 liter degspad om du bara vill ge brödet färg och arom. Vill du få ordentlig saffransmak kan du ta 1 g till 0,5 l degspad.
- Följ anvisningarna på det aktuella receptet.
Innehåll
Saffran, Coupé. Ursprung: Spanien