Julig, kulig nice cream
(Tillagningstid ca 10 min + tiden innan i frysen)
- Glutenfri • Vegansk • Laktosfri • Mjölkproteinfri • Utan tillsatt socker
Nice cream är glass med ingredienser som både smakar gott och gör gott för kroppen. Mango innehåller bland annat kalcium samt vitamin A och C. Från banan får du i dig bland annat kalium, magnesium och lite fibrer. Detta superenkla och goda recept utan tillsatt socker passar utmärkt efter det mättande julbordet.
4 portioner
- 3 medelstora bananer
- 3 dl fryst mango
- 1 krm malen saffran
- några björnbär och mynta att toppa med
Hacka två av bananerna i mindre bitar, lägg i en frystålig förpackning och lägg i frysen minst en timme. Ta sedan fram alla ingredienser och mixa dem tillsammans till en slät kräm. Toppa med några björnbär och mynta. Servera direkt!
Recept: Isabelle Ståhl
