Julig, kulig nice cream

(Tillagningstid ca 10 min + tiden innan i frysen)

• Glutenfri • Vegansk • Laktosfri • Mjölkproteinfri • Utan tillsatt socker

Nice cream är glass med ingredienser som både smakar gott och gör gott för kroppen. Mango innehåller bland annat kalcium samt vitamin A och C. Från banan får du i dig bland annat kalium, magnesium och lite fibrer. Detta superenkla och goda recept utan tillsatt socker passar utmärkt efter det mättande julbordet.

4 portioner

• 3 medelstora bananer
• 3 dl fryst mango
• 1 krm malen saffran
• några björnbär och mynta att toppa med

Hacka två av bananerna i mindre bitar, lägg i en frystålig förpackning och lägg i frysen minst en timme. Ta sedan fram alla ingredienser och mixa dem tillsammans till en slät kräm. Toppa med några björnbär och mynta. Servera direkt!

Recept: Isabelle Ståhl

@mellistipset