Jyttemjöl mix är naturligt glutenfritt och fiberrikt. Det passar bra till matlagning och bakning. Jyttemjöl mix är drygt: då man bakar med detta istället för vetemjöl så räcker med 2/3 av mängden.
Ingredienser:
Majsmjöl, potatismjöl, rårismjöl, potatisflingor, betfibrer, psylliumskal.
Förtjockningsmedel: johannesbröd, xantan, och tarakärnmjöl.
Näringsvärde per 100g:
Energi: 1426 kj/ 337 kcal
Fett 0,8g varav mättat 0,2g
Kolhydrater 71,8 varav sockerarter 0,6g
Protein: 6,3g
Fiber 8,6g
Salt 0,07g
Järn 12mg
