Varför ska jag äta nypon?
Tack vare antioxidanten C-vitamin, som finns i nypon, minskas den oxidativa stressen i kroppen. Eftersom C-vitamin hjälper kroppen att bibehålla sin kollagenproduktion har nypon blivit ett populärt kostval för personer med artros och andra ledbesvär. Det finns studier som pekar på att nyponets innehåll av galaktolipid bidrar till att förbättra ledhälsan.
