D-vitamin reglerar kalkbalansen i skelett och tänder. D-vitamin får du inte enbart i dig via kosten, utan även genom att vara ute i solen. I Sverige är dock solen alltför svag på vintern för att kroppens produktion av D-vitamin ska stimuleras.
Viss mjölk, fil, yoghurt och motsvarande vegetabiliska och laktosfria alternativ samt vissa matfetter berikas med D-vitamin för att vi ska få i oss vitaminet under hela året.
Har du mörk hud krävs betydligt större exponering för sol för att bilda D-vitamin än om du har ljus hud. Täckande kläder kan också bidra till för lite exponering. Att komplettera med ett tillskott, speciellt vintertid, är oavsett ingen dum idé.
Långvarig brist på D-vitamin kan orsaka rakit hos barn, vilket visar sig som mjukt och missformat skelett, och benuppmjukning (osteomalaci) hos vuxna.
D-vitamin är ett fettlösligt vitamin. Till skillnad från vattenlösliga vitaminer, där eventuellt överskott försvinner ut med urinen, lagras D-vitamin i kroppen. Därför rekommenderar Livsmedelsverket att du får i dig max 100 mikrogram per dag.
