Pureness MCT-olja är en fraktionerad kokosolja av hög kvalitet med medellånga fettsyror. MCT är förkortning för Medium Chain Triglycerides. MCT-olja från kokos är populärt inom LCHF. Oljan innehåller 60% kaprylsyra (C8) och 40% kaprinsyra (C10). Den är smak-, lukt- och färglös och är därför mycket användbar i matlagning. Den tål upphettning, men rekommenderas inte att steka i.
Användning
- Används i matlagning, till exempel 1 tsk – 1 msk i vätska eller på sallad som en dressing.
- Förvaras i rumstemperatur, torrt och skyddad mot ljus.
| NÄRINGSDEKLARATION | 100 G |
|---|
| Energi | 3708 kJ / 902 kcal |
| Fett | 100 g |
| - varav mättat fett | 95,6 g |
| Kolhydrater | 0 g |
| - varav sockerarter | 0 g |
| Protein | 0 g |
| Salt | 0 g |
Innehåll
Fraktionerad kokosolja.