Risenta Durramjöl, 400 g
Finmalt durramjöl med mild fullkornskaraktär – ett glutenfritt alternativ till vetemjöl
Ett mångsidigt mjöl av durra som har en mild fullkornssmak och passar i både kakor och matbröd. Durramjöl är ett av de vanligaste sädesslagen i världen och ett glutenfritt alternativ till vetemjöl.
Egenskaper
· Finmalt mjöl av durra
· Mild fullkornskaraktär
· Passar till kakor, bröd och matlagning
· Naturligt glutenfritt sädesslag (alternativ till vetemjöl)
Användning
· Använd som bas i glutenfria recept.
Förvaring
Förvaras torrt och svalt.
| Näringsinnehåll | 100 g |
| Energi kj/kcal | 1497/353 |
| Fett | 1,6 g |
| - varav mättat fett | 0,4 g |
| Kolhydrat | 75 g |
| - varav sockerarter | 0 g |
| Fiber | 2,7 g |
| Protein | 7,0 g |
| Salt | 0,14 g |
| Magnesium | 123 mg (33% av DRI*) |
| Fosfor | 278 mg (40% av DRI*) |
* Dagligt referensintag.
Innehåll
Durramjöl.