Bild på Ostlöpe
  • Traditionellt naturligt ostlöpe för att göra ost och ostkaka
  • Denna produkt har gått igenom Apotekets kvalitetskontroll. Läs mer

    • Scandirenn Naturligt animaliskt ostlöpe framställt genom vattenextraktion av löpmagar från kalv och nötkreatur.

       

      Produkten innehåller de mjölkkoagulerande enzymerna chymosin och bovint pepsin.

       

      Löpestyrka: 42 IMCU/ml

      Sammansättning: Vatten, Koksalt 18%, Natriumbensoat (E211) ≤ 0,5%, Löpeenzymer, chymosin & bovint pepsin, Naturlig kumminolja.

       

      Värm mjölken försiktigt till ca 30 – 37°C beroende på produkt och recept.

      Tillsätt löpet under ordentlig omrörning, rör ca 1 minut därefter får inte mjölken omröras.

       

      Normal dosering vid tillverkning av ost och ostkaka är 15 - 45 ml (1-3 msk) ostlöpe till 10 liter ystmjölk. Koaguleringstiden blir då 30-40 minuter beroende på temperatur, mjölkens pH samt innehåll av kalcium i mjölken. Vid tillverkning av ostkaka kan doseringen vid behov ökas. 

      Observera att mjölk som har fått högre värmebehandling än normal lågpastörisering, t.ex. mjölk med lite längre hållbarhet eller UHT-mjölk är mycket svår eller omöjlig att koagulera!

       

      Ostlöpet ska långtidsförvaras i sin originalförpackning i kyl max 8°C och är då hållbart 18 månader från tillverkningsdagen. Under kortare perioder t.ex. i samband med transport och hantering kan ostlöpet förvaras vid rumstemperatur.

    • SNABBT  Din order skickas samma dag vid beställning innan kl 12, gäller varor som finns på lager.

      SNABBARE – Hämta på ett apotek inom två timmar från beställning är lagd, gäller varor som finns på lager.

      FRI FRAKT – Gäller alla beställningar på apoteket.se.

      FRI RETUR  I butik och alltid 30 dagars öppet köp. Gäller ej läkemedel, kylvaror och livsmedel.

      Läs mer om att handla på apoteket.se

    Ostlöpe

    100 ml

    • Varunummer: 213517
    • Tillverkare: Kemikalia AB

    65 kr

    Jämförpris: 650 kr / l

    Finns i webblager. Leverans 1-3 vardagar

    Finns varan på ditt apotek?

    %name%

    %address%, %region%

    Hämtar lagerstatus...

    %status%

    Markera ett apotek för att spara sökningen.
    Söker...

    Vi hittade tyvärr inte din butik. Stavade du namnet helt rätt?

    https://www.apoteket.se/produkt/ostlope-100-ml-689978/ 689978 Ostlöpe https://www.apoteket.se/produktbilder/custom/213517s.jpg 65.00 65.00 SEK Scandirenn InStock Meny Meny/Kosttillskott & näring Meny/Kosttillskott & näring/För mat & bak Meny/Erbjudanden Meny/Erbjudanden/Nyheter Meny/Erbjudanden/Nyheter/Kosttillskott & näring Utan kampanj None Handelsvara Leverans 1-3 vardagar 100 ml