C-Vitamin
På Apoteket har vi ett stort utbud av kosttillskottet C-vitamin. C-vitamin är en nyckelvitamin för kroppens uppbyggnad av brosk och benvävnad, samt underlättar upptaget av järn från maten vi får i oss.
Vad är Vitamin-C bra för?
C-vitamin har många fördelaktiga funktioner och behövs främst vid uppbyggnad av kroppens brosk- och benvävnad.
Vitaminet är en antioxidant, vilket innebär att den bidrar till att skydda kroppen mot fria radikaler som påskyndar nedbrytning av celler.
Vitamin-C i livsmedel
C-vitamin är en av de vanligaste vitaminerna som vi springer på i många olika sorters livsmedel. Du hittar C-vitamin i:
- Grönsaker ex; paprika, brysselkål, blomkål, broccoli
- Bär ex; jordgubbar, röda- och svarta vinbär, havtorn
- Frukt ex; apelsin, grapefrukt, papaya, kiwi
Får du i dig en stor apelsin dagligen så räcker det för att täcka ditt dagsbehov som vuxen. Vitaminet går även att hitta i form av kosttillskott på apotek och i dagligvaruhandeln.
Något som är bra att tänka på är att C-vitamin är känsligt för värme vilket innebär att vitaminmängden minskar i mat som hålls varmt länge eller värms upp upprepade gånger.
Ångkokning eller värmning i mikrovågsugn är också snällare sätt att värma upp livsmedel om man jämför med kokning eller stekning.
Vitamin C för barn
Det rekommenderade dagliga intaget av C-vitamin för barn mellan 1–3 år är 25 mg, 4–6 år 35 mg och 7–10 år 55 mg.
Genom att addera C-vitamin till kosten kan den även hjälpa till med upptaget av järn från maten. Ett tips kan därför vara att servera barnet lite skivade äpplen till blodpuddingen.
