Superfruit Chia Organic Chia (Salvia hispanica) är en blommande växt från mintfamiljen med ursprung i Mexiko.
Namnet "Chia" betyder ursprungligen "oljig", eftersom fröna snabbt bildar en geléartad hinna när de läggs i vätska. Chiafrön är rika på fiber och ALA (vegetabilisk omega 3), och kan användas i en mängd olika recept.
Egenskaper hos Superfruit Chia Organic
- Ekologiskt certifierade chiafrön
- Bildar en geléartad konsistens vid kontakt med vätska
- Perfekta för smoothies, bakning och drycker
Användning
- Ät dem som de är eller blanda i drycker som "chia fresca"
- Perfekta att använda i bakverk och bröd
- Kan malas ned och blandas med andra sorters mjöl
Förvaring
Förvaras i rumstemperatur utom räckhåll för små barn.
| Näringsinnehåll | 100 g |
|---|
| Energi | 1852kj/441 kcal |
| Fett | 31 g |
| - varav mättat fett | 4 g |
| - varav fleromättat fett (ALA) | 19 g |
| Kolhydrat | 2 g |
| - varav sockerarter | 1 g |
| Fiber | 37 g |
| Protein | 20 g |
| Salt | 0 g |
Innehåll
Ekologiska chiafrön.
Märkning
EU-ekologiskt