Renée Voltaire Näringsjäst – Mild Umami 160 g
Veganska näringsjästflingor med mild nötig umamismak som passar som smaksättare i matlagning.
Renée Voltaire Näringsjäst – Mild Umami består av veganska, torkade och inaktiva näringsjästflingor med en mild nötig umamismak. Flingorna kan användas som smaksättare i en rad olika maträtter och är ett populärt vegetabiliskt alternativ till riven hårdost. Näringsjästen innehåller naturligt protein och passar i såser, grytor, pastarätter, sallader och som topping på exempelvis popcorn.
Egenskaper
- Veganska näringsjästflingor.
- Torkad och inaktiv näringsjäst.
- Mild nötig umamismak.
- Passar som smakförhöjare i matlagning.
- Kan användas som alternativ till riven hårdost.
- Naturlig källa till protein.
- Passar i såser, grytor, sallader och pastarätter.
- Kan användas som topping på popcorn.
- Storlek: 160 g.
Användning
- Strö över maträtter, sallader eller popcorn.
- Kan även användas i såser, grytor och andra matlagningsrecept.
Förvaring
Förvaras torrt och svalt.
| Näringsvärde | per 100 g | |
|---|
| Energi | 1370 kJ / 327 kcal | – |
| Fett | 5 g | – |
| -varav mättat fett | 1,7 g | – |
| Kolhydrater | 9 g | – |
| -varav sockerarter | 8 g | – |
| Fiber | 27 g | – |
| Protein | 49 g | – |
| Salt | 0,5 g | – |
| Näringsinnehåll | | % av DRI* |
| Järn | 3,5 mg | 25 % |
| Zink | 6,5 mg | 65 % |
| Kalcium | 125 mg | 15 % |
| Magnesium | 150 mg | 40 % |
| Fosfor | 1500 mg | 214 % |
| Kalium | 2200 mg | 110 % |
| Tiamin (B1) | 30 mg | 2700 % |
| Riboflavin (B2) | 4 mg | 285 % |
| Niacin (B3) | 23 mg | 143 % |
| Pantotensyra (B5) | 7 mg | 116 % |
| Pyridoxin (B6) | 3 mg | 214 % |
| Folsyra | 2600 μg | 1300 % |
| Kobalamin (B12) | 0,3 μg | 12 % |
*DRI = Dagligt referensintag.
Innehåll
Näringsjäst (100 %).