Risenta Bovetemjöl – glutenfritt
Glutenfritt bovetemjöl – passar till pannkakor, galetter och blinier.
Ett finmalt mjöl av bovete, en ört och inte ett sädesslag. Bovetemjöl är naturligt glutenfritt och rikt på mineraler och B-vitamin. Ger en fyllig karaktär i bakning och matlagning. Lämpligt för glutenfri bakning.
Egenskaper
· Glutenfritt mjöl av bovete
· Passar till pannkakor, crêpes/galetter och blinier
· Även för matbröd, kakor och matlagning
· Naturligt från bovete (inte ett sädesslag)
Användning
· Använd i pannkakor, galetter/blinier eller som del av mjölblandningar vid bakning.
· Justera vätskemängd då bovetemjöl har annan vattenupptagning än vetemjöl/rågmjöl.
Förvaring
Förvaras torrt och svalt.
| Näringsinnehåll | 100 g |
| Energi kj/kcal | 1466/346 |
| Fett | 1,7 g |
| - varav mättat fett | 0,3 g |
| Kolhydrat | 71 g |
| - varav sockerarter | 0 g |
| Fiber | 3,7 g |
| Protein | 9,8 g |
| Salt | 0,03 g |
| Magnesium | 251 mg (67% av DRI) |
| Fosfor | 337 mg (48% av DRI) |
Innehåll
Bovetemjöl.
Allergiinformation: Kan innehålla spår av soja.