Recept på senapssill

Senap- och honungssill

4 bufféportioner

Apotekets Senap är en klassiker på julbordet. Men visste du att den passar perfekt för att göra din egen senapssill? Prova vårt recept, lägg den i en fin burk och ställ fram på julbordet eller ge bort den när du går på glöggmingel.

Ingredienser:

  • 175 g Apotekets senap
  • 1 msk honung
  • 1 msk socker
  • 1 msk äpplecidervinäger
  • 2 dl kallpressad rapsolja
  • 2–3 msk finskuren dill
  • 1 burk inläggningssill, ca 250 g

Gör så här:

Rör ihop senap, honung, socker och vinäger. Tillsätt oljan i en tunn stråle, samtidigt som du vispar hela tiden.

Vispa ner dillen och blanda såsen med sillen. Låt sillen stå i kylskåp i minst 2 timmar.

Servera tillsammans med grovt bröd.

Från Sofieros slottsrestaurang.

Fler julrecept


Äppelglögg med klassiska julsmaker

ÄPPELGLÖGG
med klassiska julsmaker

Till receptet

Bild på chokladtryffel med lakrits

CHOKLADTRYFFEL
med lakrits

Till receptet

Julkola med choklad och mint

JULKOLA
med choklad och mint

Till receptet

Bild på inlagda päron i tinktur med kanel och anis

INLAGDA PÄRON
i tinktur med kanel och anis

Till receptet

40%rabatt
Bild på Apoteket Flytande glykos
27 kr

(Ord. pris 45 kr)

Köp
Lev. 1-3 vardagar
40%rabatt
Bild på Apoteket Pepparmyntolja
27 kr

(Ord. pris 45 kr)

Köp
Lev. 1-3 vardagar
40%rabatt
Bild på Apoteket Saffran
21 kr

(Ord. pris 35 kr)

Köp
Lev. 3-5 vardagar