Mintkyssar

 

Ingredienser

  • 1 äggvita
  • 6 droppar Apotekets Pepparmyntolja
  • 4 dl florsocker
  • 50 gr mörk choklad

Gör så här

Vispa äggvitan hårt till ett fast skum.

Droppa i pepparmyntoljan.

Ha i lite socker i taget och fortsätt vispa till en massa.

Spritsa ut små medaljonger på ett bakplåtspapper. Ju tjockare du gör dem desto längre tid tar de att torka.

Låt dem torka i rumstemperatur över natten. De är torra när de lossnar från pappret.

Ringla över smält mörk choklad.

 

Recept och foto: Apotekschef Hana Chatila @sweets.byhana

Illustration mistel

Fler julrecept


CHOKLADKAKA 
med lakritskaramell

Till receptet

SAFFRANSPAVLOVA

Till receptet

Julkola med choklad och mint

JULKOLA
med choklad och mint

Till receptet

Bild på senap- och honungssill

SENAP- & HONUNGSSILL

Till receptet