Chokladkaka med lakritskaramell

 

Ingredienser chokladkaka

  • 175 g smör
  • 3 ägg
  • 3,5 dl socker
  • 3 dl vetemjöl
  • 1,5 tsk bakpulver
  • 1 dl kakao
  • 2 dl naturell yoghurt eller filmjölk

Karamell

  • 0,5 dl rörsocker
  • 0,5 tsk vatten
  • 0,5 dl grädde
  • 50 ml (1 förp) Apotekets Flytande Glykos
  • 25 g smör
  • 0,5 Lakritsstång (mortlad)

Gör så här

Sätt ugnen på 175 grader.

Chokladkaka

Vispa ägg och socker poröst. Blanda de torra ingredienserna och sikta ner i äggsmeten. Häll i smält smör och yoghurt i smeten och rör om.

Smöra och bröa en form, häll i smeten och låt grädda i ca 50 min. Du kan testa med en sticka. Medans kakan är i ugnen gör du karamellen.

Karamell

Smält sockret i en kastrull med vattnet tills det blir som en karamell. Rör i grädden, glykosen och den mortlade lakritsen.

Tillsätt smör och koka i några minuter tills du fått önskad konsistens, den ska vara lite som en karamellsås.

Ringla karamellen över kakan och dekorera efter tycke.

 


Recept och foto: Apotekschef Hana Chatila @sweets.byhana

Illustration mistel
35 kr
Köp
Finns i lager
45 kr
Köp
Finns i lager
45 kr
Köp
Finns i lager
45 kr
Slut i webblager
53,40 kr

(Ord. pris 89 kr)

Köp
Finns i lager
40%
Bild på NH4Cl Liquorice Raspb Toffee

NH4Cl Liquorice Raspb Toffee

150 g Godsak

  • Glutenfri
  • Seg lakritskola med hallonsmak
39 kr

(Ord. pris 65 kr)

Köp
Finns i lager
40%
Bild på Lakritsfabriken NH4CL Almonds

Lakritsfabriken NH4CL Almonds

150 g Godsak

  • Glutenfri och Gelantinfri
  • Spröda mandlar med salt lakrits och choklad
35,40 kr

(Ord. pris 59 kr)

Slut i webblager
40%
Bild på Lakritsfabriken Frosty

Lakritsfabriken Frosty

180 g Godsak

  • Glutenfri och Gelantinfri
  • Mjuka saltlakritsstänger doppade i mörk choklad och toppade med havssalt från Isländska Saltverk
83,40 kr

(Ord. pris 139 kr)

Köp
Finns i lager
40%
Bild på Apoteket Polkagrisar 150g

Apoteket Polkagrisar 150g

Polkagrisar 150g Godsak

  • Polkagrisar
  • Polkagrisar från Gränna
21 kr

(Ord. pris 35 kr)

Köp
Finns i lager
45 kr
Köp
Finns i lager

Fler julrecept


Mintkyssar

MINTKYSSAR

Till receptet

Recept på Lakritsfudge hos Apoteket - god jul

LAKRITSFUDGE

Till receptet

Recept på Polkagrisknäck hos Apoteket - god jul

POLKAGRISKNÄCK

Till receptet

Vitvinsglögg

VITVINSGLÖGG

Till receptet