Äppelglögg med klassiska julsmaker
ca 1 liter
Ingredienser:
- 1 liter äppelmust
- 1,5 msk Apotekets Aromatisk tinktur
- 2 st kanelstänger
- 1 dl råsocker ca 1 liter
- 1-2 dl Calvados
(kan uteslutas om man vill ha en alkoholfri variant)
Smaksättare: Skalet från en halv ekologisk apelsin eller 1 vaniljstång. Olika smaker men lika goda!
Gör så här:
Blanda äppelmust, aromatisk tinktur, kanel och råsocker i en kastrull. Värm tills sockret har löst upp sig. Ta av plattan och lägg i en smaksättare – antingen tunna strimlor av det yttersta skalet av en apelsin eller en vaniljstång.
Låt stå och dra i minst en timme. Plocka bort smaksättarna och värm upp igen innan glöggen serveras.
Fler julrecept
INLAGDA PÄRON
i tinktur med kanel och anis
SENAP- & HONUNGSSILL
KLADDKAKA
med saffran och vit choklad
CHOKLADTRYFFEL
med lakrits
Till julens mat och bak
Apoteket Senap 2017
Årets smak/Provisorns 260 g Senap
- Årets smak/Provisorns
- En sötstark senap med smak av kryddnejlika som passar till julen
