Mintchokladbollar
(Tillagningstid ca 15 min)
- Glutenfria • Veganska • Laktosfria • Mjölkproteinfria • Utan tillsatt socker
Nyttiga rawbollar som passar hela familjen. Fyllda med näring och energi. Toppen till såväl julfikat som mellanmål. Innehåller ingredienser som barn från 4 månader får smaka på.
ca 15 st
- 2 dl havregryn (glutenfritt)
- 0,5 dl kokosflingor
- 2 msk kakao
- 0,5 krm salt (ej till bebis)
- 7 färska dadlar (urkärnade)
- 2 msk kokosolja
- 4 droppar pepparmyntolja
- 1–2 msk vatten
- ca 0,5–1 dl kokosmjöl att rulla i
Kärna ur dadlarna. Kör sedan alla ingredienser i en mixer och forma bollar som du rullar i kokosmjöl. Funkar utmärkt att frysa in. Håller i kylskåp ca en vecka.
Recept: Isabelle Ståhl