Fiskolja innehåller viktiga fettsyror
Fiskolja innehåller bland annat omega-3-fettsyror och omega-6-fettsyror som är viktiga fettsyror. Exempel på sådana fettsyror är eikosapentaensyra och dokosahexaensyra (EPA och DHA) som bidrar till hjärtats normala funktion. Därför rekommenderar Livsmedelsverket att vi äter fisk minst 3 gånger i veckan, varav fet fisk minst en gång.
Kroppen kan också omvandla en del växtoljor (tex rapsolja) till omega-3 och omega-6, men de bildas bara i en begränsad mängd.